가슴 아랫부분에서 발생하는 고통스럽고 타는 듯한 통증인 속쓰림은 위산이 식도로 빠져 나가는 상태인 산성 역류의 증상이다.
일반적으로 위산은 식도 하부 괄약근이라 불리는 장벽 때문에 식도로 빠져나갈 수 없다.
이것은 고리 모양의 근육으로 자연스럽게 닫힌 채로 있으며 일반적으로 삼키거나 트림 할 때만 열린다. 그러나 위산 역류증이 있는 사람들의 경우 이 근육이 약해지는 경우가 많다.
이것이 산성 역류를 가진 사람들이 가슴 앓이를 경험하는 이유 중 하나이다.
많은 음식들은 식도 하부 괄약근을 이완시킬 수 있는데, 이것은 음식물이 식도로 빠져 나가 속쓰림을 일으키게 한다.
속쓰림을 일으킬 수 있는 3가지 음식이 있다.
*고지방 식품
고지방 음식은 속쓰림을 일으킬 수 있다. 불행하게도, 이것은 아보카도, 치즈 그리고 견과류와 같은 믿을 수 없을 만큼 건강하고 영양가 있는 음식들을 포함한다.
고지방 음식이 속쓰림을 일으킬 수 있는 두가지 방법이 있다.
우선, 그들은 식도와 위 사이의 장벽 역할을 하는 근육인 하단 식도 괄약근을 이완시킬 수도 있다.
이 근육이 이완할 때 위산은 위에서 식도로 빠져나가 속쓰림을 일으킬 수있다.
둘째, 고지방 음식은 호르몬인 콜레시스토키닌 의 분비를 자극한다. 이 호르몬은 식도 괄약근의 하단 부를 이완시켜 위산 역류를 일으킬 수 있다.
*민트
페퍼민트나 스피어민트와 같은 박하는 종종 소화 상태를 완화시키는 것으로 여겨진다.
하지만 이 민트들이 속쓰림을 일으킬 수 있다는 증거가 있다.
500명이 넘는 사람들을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 매일 페퍼민트 차를 마시는 사람들이 속쓰림의 위험이 두배나 된다는 것을 발견했다.
그렇긴 하지만, 박하와 속쓰림 사이의 연관성에 대한 증거는 제한적이다.
만약 여러분이 민트가 여러분의 가슴을 더 악화시킨다고 느낀다면, 그것을 피하는 것이 가장 좋다.
*감귤류
감귤류 주스를 마시는 것은 속쓰림 증상을 일으킬 수 있습니다.
예를 들어 속쓰림이 있는 382명을 대상으로 한 연구에서 67%의 참가자가 오렌지 주스를 섭취한 후 속쓰림을 경험했다.
속쓰림이 있는 약 400명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 73%가 오렌지나 자몽 주스를 마신 후 속쓰림을 경험했다.
연구 결과는 감귤류 주스에 함유된 산의 양이 속쓰림 증상을 일으킬 수 있다는 것을 보여 주었다.
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기사 작성: [최윤희,yhchoi6954@nate.com] | 사진 출처: 픽사베이(www.pixabay.com)
